克菲爾菌﹙ kefir ﹚
克菲爾菌的別名有奶克、水克、天山雪蓮菌，是一種類似優格的益生菌。
起源：
Kefir克菲爾是源於高加索地區的發酵牛奶飲料，發酵過程會產生非常些微酒精，又被稱為發酵牛奶酒。
克菲爾母菌種是由蛋白質、脂質和醣組成的一種細菌和酵母菌的複合體。
- Mar 21 Wed 2018 11:19
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克菲爾菌（kefir）培養
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克菲爾菌﹙ kefir ﹚
克菲爾菌的別名有奶克、水克、天山雪蓮菌，是一種類似優格的益生菌。
起源：
Kefir克菲爾是源於高加索地區的發酵牛奶飲料，發酵過程會產生非常些微酒精，又被稱為發酵牛奶酒。
克菲爾母菌種是由蛋白質、脂質和醣組成的一種細菌和酵母菌的複合體。
